Halløjsa! Jeg hedder Frederikke

Om mig Frederikke Bruun, Fredes Mad Madblog

Først og fremmest et kæmpe stort & varmt velkommen her i mit univers!

Herinde på FredeBruun.com deler jeg glimt, opskrifter samt tips og tricks fra mit grønne hverdagskøkken.

Mit navn er Frederikke, jeg er 26 år og bor til tider i min lille mintblå træhytte sammen med min kæreste, Kristian. Når vi ikke er i vores træhytte, så rejser vi verden rundt.

Det er supervigtigt for mig, at der også er plads til det uperfekte herinde, og derfor finder du ind i mellem uprofessionale 'hverdagsbilleder’. Det føler jeg er med til at vise hvem jeg faktisk er - helt uopstillet.

Og det føler jeg også er med til at gøre det hyggeligt at kigge herind, og det er netop det jeg ønsker!

Jeg elsker at være kreativ i et køkken og jeg elsker at eksperimenterer med alt der gror. Derfor er alt du finder herinde lavet med 100% omtanke og kærlighed.

Mad skal i min optik være lækker, smagsfuld, velsmagende og æstetisk smuk, men må også meget gerne være sprængfyldt med farver og overskueligt at lave. Jeg er nemlig noget af et gefühlen-menneske og selvom jeg nogle gange elsker at bruge timevis på en ret, så foretrækker jeg ofte at lave mad, der er drønlækkert og nærende, men overskueligt og nemt at lave.

Alt mad du finder herinde er udviklet af mig, og ligeledes er alle billeder herinde taget af mig. Ønsker du et samarbejde med mig, så kig forbi her.

Foruden mad..

.. deler jeg også forskellige indlæg herinde - omhandlende alt lige fra bæredygtighed, mindset & helbred, bøger, graviditet, grøn livsstil, motion, anbefalinger og meget mere.

Jeg er faktisk lidt af en nørd indenfor grøn livsstil. Derfor deler jeg også lidt gode tips til miljøvenlige produkter, som jeg selv er vilde med. Indimellem deler jeg også lidt husmodertips og sparetips. Du finder alt dette under Livsstil.

Min livsstil er lidt anderledes ift (den lidt mere sædvanlige) 9-til-5 livsstil. Jeg rejser en del - de seneste år sammen med min skønne eventyrmakker Kristian (oftest kaldt Guapo herinde). Men jeg er skam også stor fan af Danmark, især om sommeren og til jul. Derfor lever jeg ikke et helt nomadisk liv, men i stedet et omskifteligt liv. Under kategorien livsstil finder I indlæg om mine rejser, anbefalinger til spisesteder i udlandet, steder at opleve, og tips til at rejse budgetvenligt. Nedenfor har jeg også skrevet lidt om hvad jeg er for en fidus.

Kort om mig..

.. jeg er kreativ og har det nogle kalder for en popcornhjerne, som hele tiden popper med nye ideer. Derfor sætter jeg ofte gang i nye projekter. Balancen mellem at have det sjovt med alle mine projekter og lægge for stort pres på mig selv, tog mig mange år at lære at finde. Jeg er en snakkesaglig introvert, som elsker at skabe stemning og få andre til at grine, men samtidig viiiirkelig nyder de stille aftener på sofaen.

Jeg er god til at multitaske i et køkken, men dårlig til at holde det ryddeligt imens. Tegne, male, gør-det-selv projekter og renovering er også ting jeg nyder, og jeg vil gerne lære mange flere håndværker-tricks. Mine fingre er grønne og jeg drømmer om en kæmpe køkkenhave en dag. Jeg er positiv, optimistisk og tror på at alt sker af en årsag. Derfor er jeg også taknemmelig for det hele - både det gode og det dårlige. Jeg har en svaghed for peanutbutter og mørk chokolade.

Jeg håber denne blog kommer til at inspirere dig - eller blot give dig et bette smil på læben. Du er altid velkommen til at skrive en kommentar eller følge mig på de sociale medier!

Følg mig på de sociale medier